參考答案：

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檢測項目：

大腸埃希氏菌、檸檬酸桿菌、產(chǎn)氣克雷伯氏菌、陰溝腸桿菌、韻埃希氏菌屬、檸檬酸桿菌屬、魔雷伯氏菌屬、腸桿菌屬等大腸菌屬的菌種鑒定及菌落總數(shù)的測定。

適用范圍

動物糞便、飲用水、食品、飼料、有機肥料、餐具、保健品、衛(wèi)生用品、手術器械、醫(yī)療器械、化妝品、日化產(chǎn)品等。

相關檢測標準

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用大腸菌群作為水質的指示菌的原因有：①在人糞中大量存在，因此在為人糞所污染的水體中容易測到;②檢驗方法比較簡便;③對氯的抵抗力相似于致病的腸道細菌?？梢哉J為：消滅了大腸菌群，致病腸道細菌也已消滅，水可供飲用。

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