產(chǎn)品質(zhì)量檢測項(xiàng)目是依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)來選定的，不同產(chǎn)品有不同的標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定。

大米：農(nóng)藥殘留、污染物（重金屬元素）、真菌毒素、食品添加劑等；

小麥粉：白度、面筋的含量及數(shù)量、灰分、水分、降落數(shù)值、面粉的粗細(xì)度等。

所以質(zhì)量檢測，要具體到什么從產(chǎn)品，國家對該產(chǎn)品的質(zhì)量依據(jù)是那個(gè)標(biāo)準(zhǔn)，該標(biāo)準(zhǔn)具體項(xiàng)目有哪些，檢測具體項(xiàng)目實(shí)測數(shù)據(jù)，依據(jù)標(biāo)準(zhǔn)范圍判斷產(chǎn)品是否合格。

檢測流程步驟

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