微生物具有分布廣泛、生長繁殖能力強(qiáng)、種類繁多、易培養(yǎng)、易變異及代謝能力、適應(yīng)能力強(qiáng)等特點(diǎn)，目前存在于各類型餐飲業(yè)、食品加工行業(yè)等各個環(huán)節(jié)，其指標(biāo)若是不能夠達(dá)到規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，便會危害到人類的健康，因此，微生物檢測服務(wù)是非常重要的項目之一。

微生物檢測方式目前都是以直接檢測和間接檢測為根據(jù)，從其重量、體積、密度、濃度、做指標(biāo)來進(jìn)行衡量的。那比較常見的微生物檢測方法有哪些呢?接下來就跟隨小編的步伐，一起去了解一下吧：

微生物檢測之重量檢測法

重量檢測法也就是通過稱重的方式來進(jìn)行，利用離心或過濾法測定。一般情況下，干重是濕重的百分之十五左右，這種方式比較繁瑣。若是微生物為菌體，大部分都會采取這種方式，如活性干酵母這種，以微生物菌體為活性物質(zhì)的飼料和肥料。

微生物檢測之體積測量法

體積測量法也就是平時所說的測菌絲濃度法，這種檢測方法是通過測定一定體積培養(yǎng)液中所含菌絲的量來反映微生物的生長狀況，這種類型的檢測方式比較簡單、快捷、粗放，由于離心沉淀物中會夾雜各種固體營養(yǎng)物，在檢測之前需要設(shè)定一致的處理條件，不然會導(dǎo)致結(jié)果有很大的偏差，該檢測方式目前已成為大規(guī)模工業(yè)發(fā)酵生產(chǎn)上微生物生長的一個重要監(jiān)測指標(biāo)。

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。