茶葉泛指可用于泡茶的常綠灌木茶樹的葉子，以及用這些葉子泡制的飲料，后來引申為所有用植物花、葉、種子、根泡制的草本茶，如“菊花茶”等；用各種藥材泡制的“涼茶”等。

部分檢測范圍

綠茶類、紅茶類、青茶(烏龍茶)類、白茶類、黃茶類、黑茶類、花草茶等

部分檢測項目

物理測試外形檢測：形狀、嫩度、色澤、凈度等;

內(nèi)質(zhì)檢測：香氣、滋味、湯色、雜質(zhì)、葉底等。

化學指標水分、水浸出物、總灰分，水溶性灰分、水溶性灰分堿度、水不溶性灰分、酸不溶性灰分、干物質(zhì)含量、粗纖維、游離氨基酸、碎末茶、粉末、碎末、咖啡堿、茶多酚、凈含量、含氟量、山梨酸、苯甲酸、糖精鈉、環(huán)己基氨基磺酸鈉、新紅、赤蘚紅等

重金屬及營養(yǎng)元素鉛、稀土、砷、銅、鉻、鎘、汞、錫等

微生物指標菌落總數(shù)、大腸菌群、霉菌和酵母菌、致病菌(沙門氏菌、志賀氏菌、金黃色葡萄球菌)、商業(yè)無菌等

真菌指標黃曲霉毒素

部分檢測標準

1GB/T 31740.1-2015茶制品 第1部分：固態(tài)速溶茶

2GB/T 31740.2-2015茶制品 第2部分：茶多酚

3GB/T 31740.3-2015茶制品 第3部分：茶黃素

4GB/T 14487-2017茶葉感官審評術(shù)語

5GB/T 18795-2012茶葉標準樣品制備技術(shù)條件

6GB/T 18797-2012茶葉感官審評室基本條件

7GB/T 20014.12-2013良好農(nóng)業(yè)規(guī)范 第12部分：茶葉控制點與符合性規(guī)范

8GB/Z 21722-2008出口茶葉質(zhì)量安全控制規(guī)范

9GB/T 23193-2017茶葉中茶氨酸的測定 高效液相色譜法

10GB 23200.13-2016食品安全標準 茶葉中448種農(nóng)藥及相關(guān)化學品殘留量的測定液相色譜-質(zhì)譜法

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。