本文主要列舉了關(guān)于食品餡料的相關(guān)檢測(cè)儀器,檢測(cè)儀器僅供參考,如果您想了解自己的樣品需要哪些檢測(cè)儀器,可以咨詢我們。
1.FT-IR光譜儀:FT-IR光譜儀是一種用于分析食品餡料中化學(xué)鍵和功能基團(tuán)的儀器,通過(guò)檢測(cè)樣品吸收紅外輻射的方式,可以幫助確定食品餡料的成分和結(jié)構(gòu)。
2.氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀:氣相色譜-質(zhì)譜聯(lián)用儀是一種檢測(cè)食品餡料中微量有機(jī)物的分析儀器,通過(guò)氣相色譜分離混合物并用質(zhì)譜檢測(cè)來(lái)鑒定化合物的方法,可以幫助鑒定食品餡料中的殘留物。
3.紫外-可見分光光度計(jì):紫外-可見分光光度計(jì)是一種用于檢測(cè)食品餡料中色素含量的儀器,通過(guò)測(cè)量樣品對(duì)紫外或可見光的吸收來(lái)確定食品餡料的色素成分和濃度。
4.原子吸收光譜儀:原子吸收光譜儀是一種用于檢測(cè)食品餡料中金屬元素含量的儀器,通過(guò)測(cè)量樣品中金屬元素吸收特定波長(zhǎng)的光線來(lái)確定食品餡料中的金屬離子含量。
5.高效液相色譜儀:高效液相色譜儀是一種用于檢測(cè)食品餡料中有機(jī)物質(zhì)量濃度的儀器,通過(guò)樣品在流動(dòng)液相中的分離和檢測(cè)來(lái)確定食品餡料中的有機(jī)化合物含量。
檢測(cè)流程步驟
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