本文主要列舉了關(guān)于水果、蔬菜脆片的相關(guān)檢測(cè)項(xiàng)目,檢測(cè)項(xiàng)目?jī)H供參考,如果您想針對(duì)自己的樣品讓我們推薦檢測(cè)項(xiàng)目,可以咨詢我們。
1. 水果脆片營(yíng)養(yǎng)成分檢測(cè):檢測(cè)水果脆片中的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、纖維素等營(yíng)養(yǎng)成分含量。
2. 蔬菜脆片添加劑檢測(cè):檢測(cè)蔬菜脆片中是否添加了防腐劑、色素等非法添加劑。
3. 水果脆片重金屬檢測(cè):檢測(cè)水果脆片中有無(wú)鉛、汞、鎘等重金屬成分。
4. 蔬菜脆片農(nóng)藥殘留檢測(cè):檢測(cè)蔬菜脆片中農(nóng)藥殘留是否超標(biāo)。
5. 水果脆片微生物菌落檢測(cè):檢測(cè)水果脆片中細(xì)菌、霉菌等微生物的數(shù)量。
6. 蔬菜脆片防腐效果檢測(cè):評(píng)估蔬菜脆片中添加的防腐劑的抑菌效果。
7. 水果脆片色澤檢測(cè):分析水果脆片的色澤是否正常,是否添加人工色素。
8. 蔬菜脆片食品添加劑檢測(cè):檢測(cè)蔬菜脆片中食品添加劑的種類和含量是否符合標(biāo)準(zhǔn)。
9. 水果脆片口感評(píng)估:對(duì)水果脆片的口感進(jìn)行評(píng)估,包括脆度、口感等。
10. 蔬菜脆片營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)估:評(píng)估蔬菜脆片的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值是否符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。
檢測(cè)流程步驟
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