全脂乳粉檢測(cè)一般有什么測(cè)試方法?檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)有哪些?檢測(cè)實(shí)驗(yàn)室可依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)制定試驗(yàn)方案。對(duì)菌落總數(shù)測(cè)定、大腸菌群測(cè)定、沙門氏菌檢驗(yàn)等項(xiàng)目進(jìn)行檢測(cè)分析。并出具嚴(yán)謹(jǐn)公正的全脂乳粉檢測(cè)報(bào)告。
檢測(cè)項(xiàng)目
菌落總數(shù)測(cè)定、大腸菌群測(cè)定、沙門氏菌檢驗(yàn)、志賀氏菌檢驗(yàn)、金黃色葡萄球菌檢驗(yàn)、溶血性鏈球菌檢驗(yàn)、酵母與霉菌計(jì)數(shù)、乳與乳制品檢驗(yàn)、蛋白質(zhì)測(cè)定、脂肪測(cè)定、乳糖、蔗糖、總糖、水分測(cè)定、鈣、鐵、鋅、鈉、鉀、鎂、銅、錳、溶解性等。
適用范圍
全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉、調(diào)味乳粉等。
相關(guān)檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)
GB 5410-1999 全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉
HJ/T 316-2006 清潔生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn) 乳制品制造業(yè)
CNS 11509-2007 食用全脂羊乳粉
ISO 11865-1995 速溶全脂乳粉 白斑點(diǎn)的測(cè)定
DB12/ 150-2003 無公害食品 全脂乳粉、脫脂乳粉、全脂加糖乳粉和調(diào)味乳粉
檢測(cè)流程步驟
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