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食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)食品接觸材料及制品鉛的測定和遷移量的測定

1范圍

本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了食品接觸材料及制品在食品模擬物中浸泡后鉛遷移量及紙制品﹑軟木塞中鉛測定的石墨爐原子吸收光譜法、電感耦合等離子體質(zhì)譜法、電感耦合等離子體發(fā)射光譜法和火焰原子吸收光譜法。

本標(biāo)準(zhǔn)適用于食品接觸材料及其制品中鉛遷移量及紙制品、軟木塞中鉛的測定。

*部分鉛的測定

*法石墨爐原子吸收光譜法

2原理

紙制品、軟木塞等經(jīng)粉碎后,采用干法消解,消解液經(jīng)石墨爐原子化,在283.3 nm處測定的吸收值在一定濃度范圍內(nèi)與鉛含量成正比,與標(biāo)準(zhǔn)系列比較定量。

3試劑和材料

除非另有說明,本方法所用試劑均為優(yōu)級(jí)純,水為GB/T 6682規(guī)定的二級(jí)水。

檢測項(xiàng)目及標(biāo)準(zhǔn)

檢測流程步驟

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