檢測范圍

檢測中心的實驗室可以提供的番茄紅素含量檢測范圍包括：

番茄醬、番醬料、番茄沙司、番茄腌制品、番茄調(diào)味品、番茄罐頭、。

檢測方法

番茄紅素含量檢測方法，通?？梢赃x擇以下幾種：

HPLC法種高效、準確的分析方法，它基于樣品中化合物的物理性質(zhì)，如溶解性、分配系數(shù)和吸收光譜等。該方法*先將番茄樣品進行樣品制備，包括提取和凈化。然后，將樣品注入HPLC儀器中，通過樣品與流動相的相互作用，利用分離柱對番茄紅素進行分離。后，通過檢測器檢測番茄紅素的吸收峰，并根據(jù)標準曲線計算番茄紅素的含量。

HPLC法具有高靈敏度、高分辨率和高準確性的優(yōu)點，能夠快速、準確地測定番茄紅素的含量。這項檢測方法廣泛應用于食品行業(yè)和營養(yǎng)研究中，可以幫助評估番茄及番茄制品的質(zhì)量和營養(yǎng)價值。

檢測周期

一般3-15個工作日出具報告，可加急。

參考標準

GB/T 41133-2022 番茄制品中番茄紅素、葉黃素、胡蘿卜素含量的測定 超高效液相色譜法

GB 1886.78-2016 食品安全國家標準 食品添加劑 番茄紅素(合成)

GB/T 22249-2008 保健食品中番茄紅素的測定

SN/T 3865-2014 出口保健食品中番茄紅素的測定 液相色譜-質(zhì)譜/質(zhì)譜法

NY/T 1651-2008 蔬菜及制品中番茄紅素的測定.高效液相色譜法

DB65/T 2624-2006 番茄紅素

檢測流程步驟

溫馨提示：以上內(nèi)容僅供參考使用，更多檢測需求請咨詢客服。